Сотейник Flonal Pura Induction Professional 36 см (GPRPX3670)

Сотейник Flonal Pura Induction Professional 36 см (GPRPX3670) сертифицирован в Украине. сертификат соответствия действующим стандартам качества и безопасности.

Когда подобраны лучшие ингредиенты, качество блюда зависит от мастерства повара и посуды, используемой для приготовления. Вот почему в профессиональном мире выбор правильного сотейника имеет решающее значение: обеспечивает стабильные результаты, улучшает ингредиенты и позволяет работать эффективно на каждом этапе приготовления.

Благодаря полым металлическим ручкам сотейник Pura Induction Professional может использоваться для приготовления пищи в духовом шкафу. При приготовлении на плите надежно крепящаяся на клепках трубчатые ручки практически не нагреваются и позволяют удобно управлять процессом приготовления.

Ультрапрочное многослойное минеральное антипригарное покрытие Magma-Tech Plus на 35% устойчивее других покрытий производителя, оно остается устойчивым даже при использовании металлических кухонных аксессуаров, и делает возможным приготовление пищи без добавления масла. Толстые стенки и дополнительно утолщенное многослойное дно позволяют готовить также блюда, требующие более продолжительного приготовления.

Феромагнитное дно Heat-Tech делает сотейник пригодным для любой нагревательной поверхности, включая индукционную плиту. Снаружи сотейник имеет шлифованную алюминиевую поверхность, что делает незаметными возникающие в процессе использования мелкие царапины.

К сотейнику идеально подходит крышка Flonal Glass Lid 36 см.

100% MADE IN ITALY - В отличие от многих других производителей, только прикрывающихся громким словосочетанием Made in Italy, компания Flonal имеет собственную фабрику площадью 20 000 м2, расположенную в Фано (Италия), где осуществляются все производственные процессы, начиная с отбора сырья и до окончательной обработки продукта во всех его деталях. Здесь же находится и офис компании, обеспечивающий все этапы от разработки дизайна до маркетинга и сбыта продукции. Flonal верит в свою концепцию, гарантированную полностью итальянским подходом и обеспечивающую 3 года гарантии на свою продукцию.

Характеристики:

• Диаметр, см: 36
• Диаметр дна, см: 28
• Высота бортика, см: 9.0
• Толщина стенок, мм: 3.5
• Материал: алюминий
• Совместимость с источниками тепла: индукционные плиты, газовые плиты, электрические плиты, галогенные плиты, стеклокерамические плиты, духовые шкафы
• Внутреннее покрытие: антипригарное минеральное Magma-Tech Plus
• Наружное покрытие: шлифованный алюминий без покрытия
• Форма: круглая
• Тип крепления ручки: клепковый
• Материал ручки: нержавеющая ферритная сталь марки AISI 441
• Цвет: серебристый
• Назначение: для профессионального и бытового приготовления широкого спектра повседневных блюд, в том числе для жарки овощей, мяса и рыбы, для тушения, приготовления блюд для большой семьи и банкетов.

Особенности:

EXTRA-PURE 99% ALUMINIUM - для изготовления линейки профессиональной посуды Pura Induction используется экстрачистый алюминиевый сплав с минимальным количеством только необходимых легирующих металлов (Al – 99,62%, Si – 0.035%, Fe – 0.29%, Cu – 0.001%, Mn – 0.004%, Mg – 0.021%, Cr – 0.000 0.021%). Чистый алюминий имеет на 10% более высокую теплопроводность по сравнению с традиционными алюминиевыми сплавами, обеспечивает более равномерный и быстрый нагрев и высокую стабильность к деформациям при повторных циклах нагревания до 250°С. Это экологически чистый материал, который на 99% подлежит повторной переработке, а главное он безопасен для человека, что очень важно при постоянном термическом контакте с пищей.

COLD FORGED ALUMINIUM - новая технология производства посуды методом "холодной ковки" с помощью пресса с усилием до 5 000 тонн, применяемой Flonal, имеет много преимуществ. Она позволяет производить переменную толщину корпуса и получать более прочные изделия, отличающиеся стабильностью формы даже при интенсивном ежедневном использовании. Эта технология позволяет получить посуду с большей полезной площадью для приготовления и эксклюзивный дизайн подобно литой посуде из алюминия, однако обеспечивает большую однородность основания, чистоту алюминия, полное отсутствие внутренних пузырьков воздуха, экологичность процесса и более низкую стоимость по сравнению с производством литой посуды.

MAGMA-TECH PLUS COATING - на 35% устойчивее к царапинам за предыдущие типы покрытия, новое покрытие Magma-Tech Plus на водной основе, усиленное микроминеральными частицами разной формы и величины, разработанное для максимальной износостойкости, стабильной и эффективной работы на протяжении многих лет. Это четырехслойное экологически чистое покрытие наносится более толстыми слоями методом напыления, не содержащим вредных соединений перфтороктановой кислоты (PFOA), никеля и других тяжелых металлов. Покрытие достаточно устойчиво в том числе и к использованию металлических столовых приборов и аксессуаров для приготовления пищи. Для приготовления пищи в посуде с антипригарным покрытием Magma-Tech Plus нет необходимости добавлять масло, так что пища после приготовления остается здоровой и полезной.

INDUCTION BOTTOM HEAT-TECH - благодаря новой технологии Heat-Tech, заключающаяся в применении ферромагнитного дна одновременно с операцией холодной ковки, достигается максимально равномерный нагрев посуды для идеального приготовления блюда. Такая посуда совместима со всеми типами плит, включая индукционные.

TUBULAR HANDLE - две полые трубчатые ручки изготовлены из нержавеющей ферритной стали марки. AISI 441. Этот стальной сплав при высоких температурах имеет повышенную стойкость к коррозии в агрессивных средах, которыми выступают соли и кислоты при нагревании (коррозионная стойкость >200 часов в солевом растворе NaCl согласно мировой методике определения коррозионной стойкости металлов ASTM B117). Также эта марка стали сохраняет отличную прочность при нагревании и имеет сравнительно невысокую теплопроводность, благодаря чему ручка практически не нагревается.

Комплектация:

• Сотейник

Размеры и вес:

• Размеры без упаковки, см: 49x37x14
• Размеры в упаковке, см: 51x40x17
• Вес без упаковки, кг: 1.750
• Вес в упаковке, кг: 2.00

Срок гарантии: 3 года

Производитель: Flonal (Италия)